第809章 你以为你就懂了?

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“噗嗤——”
  罗美华顿时笑了!
  刚才还说自己经常来这里吃饭……
  现在倒好,竟然点了四碗汤?
  “胡说八道!”
  “这怎么可能,是不是你们弄错了?”
  闹了一个大红脸,王彬忍不住朝服务员吼了一句!
  “就是啊!”
  “人家可是经常来的,怎么会点错呢?”
  “是不是你们最近换菜单了,把菜单改成珐文了?”
  林俊淡淡一笑,不失时机地又补了一句!
  “就是!”
  “你们是不是换菜单了!”
  王彬也是灵机一动!
  顺着林俊的话,来了个顺坡下驴!
  “没有这回事!”
  “我们餐厅一直都是珐文菜单!”
  “经常来的客人都十分清楚,这么多年以来,菜单一直用的都是珐文,从来没换过菜单!”
  但王彬这个坡下的有点抖了!
  服务员这么一说,他才知道自己掉进坑里了!
  啪啪打脸!
  毫不留情!
  装的几个逼,全部都被识破了不说!
  还被服务员狠狠甩了一巴掌!
  一时之间,王彬的脸都差点被打烂了!
  韩美丽更是脸红的不行!
  这也太丢人了吧?
  简直都丢到姥姥家去了!
  “噗嗤……”
  林俊不禁笑了!
  他刚才也就那么一说,的确是挖了个坑让王彬往里跳的!
  但谁知道他还真的跳进去了!
  看来这货的智商也不怎么高啊!
  罗美华也是掩面直笑!
  自己这表哥真是太坏了!
  不过她也是担心!
  王斌看不懂菜单,难道表哥就看的懂了吗?
  这可是珐文,在国内的流行度并不怎么高,一般人肯定是看不懂的,难道自己表哥还真的懂?
  “先生您好!”
  “您的菜上齐了!”
  就在这时,林俊这桌的菜也推了上来!
  看着桌上摆着的东西,罗美华顿时愣了一下!
  还真是不懂!
  表哥这不会是随便点的吧?
  这点的怎么是面包?
  还有这果酱是怎么回事?
  不过倒是有一个餐盘,装着一块貌似鹅肝的东西!
  “哈哈哈……”
  “你看看他,还不如咱们呢!”
  “说我们不懂,难道你就懂了?”
  “来吃珐国菜,就点了两条面包,还有两碟果酱,吃不起就别来啊,装什么装!”
  王彬顿时乐了!
  人的幸福是对比出来的!
  虽然刚被打了脸,王彬也是很痛苦的!
  但是看林俊比自己还惨,幸福感顿时就油然而生了!
  “珐国的菜系里面,最经典的就是鹅肝,和松露、鱼子酱一起,并称三大珍馐!”
  林俊不动声色地拿起刀叉!
  轻轻将餐盘上的鹅肝,切了一片下来!
  “鹅肝最经典的吃饭,又分冷吃和热吃两种!”
  “冷吃一般都是会作为珐国菜的头盘呈现,最常见的是mi—cuit,也就是半熟吃法!”
  “新鲜鹅肝去除血管后,加盐、黑胡椒以及其它配料进行腌制。之后用保鲜纸或者毛巾裹成圆柱形,水浴烤至45℃取出,放凉切厚片,就是口感非常嫩的半熟鹅肝,也叫布包肥肝!”
  “而这种鹅肝最经典的吃法,就是切片之后,均匀涂抹在面包之上,搭配无花果酱或者新鲜水果食用!”
  林俊一边说,一边掰开面包!
  将切开的鹅肝均匀涂抹在面包上面,又涂了一点果酱上去,轻轻咬了一口!
  “哎呀卧槽!”

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